伙同爬几层楼，大腿传来烧灼一般的酸痛嗅觉，这是乳酸在堆积吧？盛开后的第二天，肌肉稍一用劲就痛到不行，乳酸奈何还没走？

“乳酸堆积导致肌肉酸痛”是许多东说念主口中的学问，健身讲授这么讲，网上、书上也遍地可见访佛的讲授。可实质上，乳酸是替其他同伙背了酸痛的锅。

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糖主见产生“乳酸盐”，不是“乳酸”

盛开中，乳酸盐堆积追随肌肉酸痛，但弗成单独导致酸痛

盛开后，乳酸盐浓度1小时内复原，与第二天的酸痛无关

乳酸盐不错提供能量、传递信号

练臀腿或爬山之后1~2天 | giphy‍

乳酸曾被以为是酸痛主因

乳酸率先被发现的时间，跟肌肉还没扯上关系。在1780年，瑞典一位药死字学家在酸牛奶中发现了它，是以才起名为乳酸[1]。

之后的一百多年间，科学家们通过一项项洽商，冉冉把乳酸与肌肉酸痛及酸化斟酌了起来：

单块肌肉屡次减弱后，乳酸盐水平升高、pH值裁汰（酸化）、肌肉力量裁汰，这些变化在氧气不实时愈加显豁；

通盘东说念主盛开到疲倦后，也有访佛变化，况且感到肌肉酸痛；

乳酸盐水平越高，肌肉的酸痛及无力越严重；

某些生病的东说念主体内乳酸盐浓度也升高；

乳酸的酸性很强（pH 3.86），强酸会引起酸痛。

把这些洽商截止免强在一皆，20世纪20年代有洽商者提倡假定：肌肉在氧气不及的环境中减弱时，糖被动主见产生乳酸这种代谢废料，导致酸化；乳酸惟有让东说念主肌肉酸痛和疲倦等危害，莫得益处。

这个估量就此把锅扣在了乳酸头上，并在之后的一个世纪让它污名远扬[2]。

斟酌非因果，“乳酸盐”并非“乳酸”

然而，仔细推敲就会发现“乳酸导致肌肉酸痛”这个估量并不无缺。

天然在盛开当中，肌肉酸痛无力如实与乳酸盐水平升高同期出现，况且进程斟酌，但弗成因此详情因果关系。实质上，除了乳酸盐除外，肌肉疲倦同期还伴跟着许多生理变化，比如酸化、ATP水平裁汰等[2]。

另外，传统不雅念以为糖主见时产生乳酸，并坐窝主见为乳酸盐与氢离子，导致环境酸化，从而让肌肉酸痛无力。但1983年有科学家提倡了另一种不雅点，并在2004年之后被更多洽商者坚信：乳酸”这个词自己就不准确，因为莫得洽商确认肌肉减弱会产生乳酸，糖主见时产生的是“乳酸盐”，这个主见的经过非但不会径直产生酸，可能还会糜费一个氢离子，让细胞碱化[3]。

盛开时肌肉如实会酸化，但氢离子的起原仍在争论中，现在巨额东说念主以为乳酸并不是径直起原，氢离子可能主要来自ATP水解经过[1, 4]。

丙酮酸主见为乳酸盐经过不产生氢离子 | 参考文件[5]

乳酸盐弗成径直导致盛开中酸痛

除了表面分析，实质测试的截止也不因循乳酸盐会在盛开中径直导致肌肉酸痛。

2014年的一项洽商径直将乳酸盐打针到东说念主的手掌肌肉中，截止发现，即使溶液浓度显豁高于盛开所能达到的水平（50毫摩尔/升），也不会引起显豁的疾苦。

另外两种肌肉减弱每每见的代谢物，ATP及氢离子，在单独打针时也险些不会引起疾苦。但同期打针这三种物资会形成显豁的肌肉疾苦[6]。

这项考试为乳酸盐洗脱了肌肉酸痛主犯的罪名。单凭它我方，浓度再高也不及以烽火你的肌肉。

单独乳酸盐浓度升高，不及以引起酸痛 | 参考文件[6]

肌肉之是以在盛开时出现酸痛，是因为反复用劲减弱产生了许多代谢物，其中一部分不错与受体结合激活肌肉中的疾苦传入神经元，然后将疾苦信号传入大脑。一百年前，科学家估量这些代谢物中最紧迫的是乳酸，而近二十年在更接近东说念主体实质情况的条款下，多项洽商冉冉含糊了乳酸盐的决定性作用，发现疾苦是多种物资共同作用的截止。

现在以为在整个代谢物中，对疾苦影响最大的三种是乳酸盐、ATP及氢离子。当三者单独存在或惟有两者相加时作用相比弱，但三者同期出面前会有彼此增强的协同成果，显豁增强疾苦信号。这三者浓度较低的时间会引起慈悲的嗅觉，浓度升高后则会让东说念主出现疾苦和烧灼感[6-8]。

除此除外，还有许多物资在肌肉减弱时浓度升高且可能增强疾苦感，包括缓激肽、钾及多种细胞因子[2, 6, 7]。

因此，盛开那时的肌肉酸痛是许多物资协力形成的截止，天然乳酸盐的地位紧迫，但这锅不该由它独自来背。

乳酸盐与盛开第二天的酸痛无关

至于盛开后第二三天的肌肉酸痛，与乳酸盐的关系更小，因为早在盛开刚实面前乳酸盐就仍是被代谢掉了。

休息的时间，东说念主们血液中乳酸盐浓度为0.5~2.2毫摩尔/升。运行盛开之后，乳酸盐水平频繁会冉冉升高，盛开强度越大升高速率越快。罢手盛开后，血液乳酸盐浓度一般会继续升高，在盛开实现后5分钟达到峰值（10~30毫摩尔/升），之后冉冉着落，频繁在1小时内回落到休息时的水平[5]。

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既然浓度早已复原，盛开后第二天肌肉酸痛就跟乳酸盐堆积毫无关系了。关于这种盛开后6~12小时运行出现、48~72小时达到顶峰的酸痛，洽商仍然莫得探明其中的机制，现在以为主要与骨骼肌机械性毁伤及炎症反映斟酌，而不是乳酸盐。

盛开罢手后，血乳酸盐水平变化 | 参考文件[9]

乳酸盐其实很灵验

乳酸盐替许多其他物资承担了肌肉酸痛的骂名，它对东说念主体的紧迫作用却少有东说念主说起。连年洽商冉冉发现乳酸盐不是代谢废料，而是紧迫燃料，并有传递信号的作用[1, 4]。

当东说念主需要在短时老实获取许多能量时，糖在细胞浆平主见生成乳酸盐。这些乳酸盐不错投入线粒体氧化并提供能量，也不错被运至细胞外，由周边的骨骼肌、心、脑、肝、肾等细胞吸收，用来氧化供能或再行合成糖[5, 10]。在某些情况下，乳酸盐致使是优于葡萄糖的能量起原[4]。

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还有一种顶点情况不错考据乳酸盐的作用，那即是不雅察弗成生成乳酸盐的患者盛开气象怎样变化。他们因为短缺肌肉磷酸化酶而弗成将糖主见为乳酸盐，然而免去乳酸盐堆积莫得增强他们的盛开才气，反而让疲倦来得更早了[11]。

总之，乳酸盐不是败坏肌肉的代谢废料，下次嗅觉酸痛的时间，别再错怪“乳酸堆积”了。

确切不是我乳酸盐干的 | giphy

参考文件

[1] Ferguson BS, Rogatzki MJ, Goodwin ML, Kane DA, Rightmire Z, Gladden LB. Lactate metabolism: historical context, prior misinterpretations, and current understanding. Eur J Appl Physiol. 2018;118(4):691-728.

[2] Cairns SP. Lactic acid and exercise performance : culprit or friend? Sports Med. 2006;36(4):279-91.

[3] Hochachka PW, Mommsen TP. Protons and anaerobiosis. Science. 1983;219(4591):1391-1397.

[4] Hall MM, Rajasekaran S, Thomsen TW, Peterson AR. Lactate: Friend or Foe. PM R. 2016;8(3 Suppl):S8-S15.

[5] National Strength and Conditioning Association ; G. Gregory Haff, N. Travis Triplett, editors. Essentials of Strength Training and Conditioning, 4th ed. 2016.

[6] Pollak KA, Swenson JD, Vanhaitsma TA, Hughen RW, Jo D, White AT, Light KC, Schweinhardt P, Amann M, Light AR. Exogenously applied muscle metabolites synergistically evoke sensations of muscle fatigue and pain in human subjects. Exp Physiol. 2014;99(2):368-380.

[7] Gregory NS, Whitley PE, Sluka KA. Effect of Intramuscular Protons, Lactate, and ATP on Muscle Hyperalgesia in Rats. PLoS One. 2015;10(9):e0138576.

[8] Light AR, Hughen RW, Zhang J, Rainier J, Liu Z, Lee J. Dorsal root ganglion neurons innervating skeletal muscle respond to physiological combinations of protons, ATP, and lactate mediated by ASIC, P2X, and TRPV1. J Neurophysiol. 2008;100(3):1184-1201.

[9] Fukuba Y, Walsh ML, Morton RH, Cameron BJ, Kenny CT, Banister EW. Effect of endurance training on blood lactate clearance after maximal exercise. J Sports Sci. 1999;17(3):239-248.

[10] Brooks GA. Cell-cell and intracellular lactate shuttles. J Physiol. 2009;587(Pt 23):5591-5600.

[11] Lewis SF, Haller RG. The pathophysiology of McArdle's disease: clues to regulation in exercise and fatigue. J Appl Physiol (1985). 1986;61(2):391-401.

作家：代天医

裁剪：odette

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